Alimentação Saudável "traço"

Alimentação Saudável "traço"

A investigação demonstrou que a seguir um plano de alimentação saudável pode tanto reduzir o risco de desenvolver pressão arterial elevada e diminuir uma pressão sanguínea já elevada.

Para um plano global de comer, considere o plano alimentar DASH. "DASH" significa "Dietary Approaches to Stop Hypertension", um estudo clínico que testou os efeitos dos nutrientes nos alimentos sobre a pressão arterial.

Os resultados do estudo indicaram que pressões arteriais elevadas foram reduzidas em um plano alimentar que enfatiza frutas, vegetais e laticínios com pouca gordura e alimentos é baixa em gordura saturada, gordura total e colesterol. O plano de comer DASH inclui grãos integrais, aves, peixes e nozes e reduziu quantidades de gorduras, carnes vermelhas, doces, bebidas açucaradas e.

Um segundo estudo clínico, chamado de "DASH-Sódio," olhou para o efeito de uma redução da ingestão de sódio na dieta sobre a pressão arterial como pessoas seguiram tanto o plano alimentar DASH ou uma dieta americana típica. Os resultados mostraram que a redução de sódio na dieta reduziu a pressão arterial tanto para o plano alimentar DASH ea dieta americana típica. Os maiores benefícios de redução da pressão arterial eram para quem comer o DASH comendo plano no nível de sódio mais baixo (1.500 miligramas por dia).

O estudo DASH-Sódio mostra a importância de reduzir a ingestão de sódio seja qual for sua dieta. Mas para uma combinação vencedora verdade, seguir o plano alimentar DASH e diminuir a ingestão de sal e sódio.

Primeiros passos no DASH

É fácil adotar o plano alimentar DASH. Aqui estão algumas maneiras para começar:

Alterar gradualmente inicial> Se você agora comer um ou dois vegetais por dia, adicione um servindo no almoço e outra no jantar..

Se você não comer a fruta ou agora têm apenas suco no café da manhã, adicionar um serviço para as suas refeições ou tê-lo como um lanche. Use apenas metade da manteiga, margarina, ou molho de salada que você faz agora. Tente com pouca gordura ou sem gordura condimentos, tais como gordura molhos para salada livres. Aumentar gradualmente os produtos lácteos a três porções por dia. Por exemplo, beber leite com almoço ou jantar, em vez de refrigerante, álcool ou chá açucarada. Escolha lowfat (1 por cento) ou produtos livres (skim) lácteos gordos para reduzir a ingestão de gordura total.

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carne Tratar como uma parte de toda a refeição, em vez de o foco. inicial> Compre menos carne. Se ele não estiver lá, você não vai comê-lo. Limite de carne para 6 onças por dia (duas doses) - tudo que é necessário. Três a quatro onças é aproximadamente do tamanho de um baralho de cartas. Se agora você comer grandes porções de carne, cortá-los de volta aos poucos - por uma metade ou um terço em cada refeição. Incluir dois ou mais de estilo vegetariano (sem carne) refeições por semana. Aumente porções de legumes, arroz, massas e feijão nas refeições.

Tente caçarolas e massas, e pratos salteados, tendo menos carne e mais vegetais, grãos e feijões secos. >

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