Mas por que nós o chamamos de "vitamina do sol?" De todas as vitaminas conhecidas, a vitamina D é provavelmente o menos encontrado nos alimentos. Parece que a natureza tem fornecido-nos na sua forma pró-vitamina (forma preliminar) no material oleoso da pele pronto para ser transformado em vitamina D. É nessa transformação, onde o sol desempenha o seu papel importante como ser estreitamente associado para ser a fonte da vitamina.
Quando a pele é exposta à luz solar, os comprimentos de onda curtos da luz causar a transformação de algumas das substância oleosa conhecida como 7-desidrocolesterol, em vitamina D. A vitamina é então transportado pelo sangue para onde ele é necessário. Os poucos itens alimentares que podem fornecer alguma da vitamina são peixes gordos, gema de ovo, manteiga, gordura e fígados.
A vitamina D está intimamente associado com o desenvolvimento de ossos e dentes, mesmo que a própria vitamina faz não se torna um constituinte essencial dos ossos e dentes. O seu papel é indireta.
Existem duas substâncias muito importantes conhecidos como sais minerais, sob a forma de cálcio e fósforo, que são depositados nos ossos e dentes de dosagem e forma. Estes dois minerais vem naturalmente a partir de alimentos. É no processo de absorção destes minerais, em particular de cálcio, em que a vitamina D desempenha o seu papel. Ele aumenta a absorção dos minerais através das paredes intestinais, assim mantendo boa oferta no sangue.
Uma vez que o cálcio e o fósforo são abundantes no leite, leite sozinho e não contém uma quantidade suficiente de vitamina D, quase todas as preparações de leite foram agora fortificado com vitamina D.
O leite materno não contém suficiente de vitamina D, ou. No entanto, isto pode ser facilmente complementada por expor as pernas nuas ou braços do bebê para o sol da manhã por alguns minutos todos os dias. Lembre-se, o vidro da janela, nuvens, poeira e bloco roupas os raios ultravioleta do sol.
A luz pode estar passando o vidro da janela, mas os comprimentos de onda de luz solar curtas são bloqueadas para que a transformação da substância na pele não pode ter lugar
.
O que pode acontecer a uma criança que é a vitamina deficiente ? Todos, claro, espera nada menos do que uma criança normalmente desenvolvidos. Embora os efeitos da falta de vitamina D pode não necessariamente causar a morte, eles geralmente são irreversíveis e durar uma vida.
Para os bebês de três anos e abaixo, a condição é raqu