O uso de alho pode ser rastreada caminho de volta para a história. O uso mais fabulosa para o alho era manter Drácula e suas hordas de vampiros longe das gargantas de mulheres bonitas. No entanto, existem benefícios reais para ser adquirida a partir incluindo o alho em sua dieta.
Além de ser uma boa fonte de vitaminas e minerais (C, B6, manganês, selênio e cálcio), de ponto de investigação na redução do o risco de câncer como um importante benefício de comer alho. Ele também foi encontrada para reduzir o colesterol no sangue e reduzir os riscos de AVC e ataques cardíacos.
O alho também tem grandes propriedades antibióticas e anti-inflamatórios. É, portanto, um impulsionador do sistema imunológico que não se pode dar ao luxo de ignorar. Pessoas que sofrem de artrite têm sido conhecida a obter alívio da dor quando eles incluíram alho em suas dietas.
A alicina é um composto que torna o alho uma adição tão mágico para sua dieta.
O curioso, porém, é que você não pode obter alicina benéfico até que o alho é realmente cortar acima de esmagado - mágico eh? Depois de ter esmagado ou picado o alho, deixe descansar por um tempo antes de cozinhá-lo de modo que os níveis de alicina benéficos podem subir.
A fim de obter a dose diária recomendada de os benefícios do alho, você faz não precisa comer um bando todo. Tudo que você precisa é de um dente ou dois por dia.
Muitas receitas saborosas estão disponíveis que o uso do alho como tempero principal.
Você pode substituir a maionese com pesto de manjericão contendo alho quando você faz seus sanduíches. Na África, o alho é usado para incrementar pratos de arroz no mundialmente famoso "Pilau Masala Receita". Ele também é usado em muitos outros acréscimos que adicionam sabor à sua comida por exemplo, molho para salada, molhos aromáticos e picantes marinadas. As opções para o uso de alho para enriquecer o sabor dos alimentos são infinitas.
Na próxima vez que você está preparando um prato, adicione um pouco de alho para enriquecer o sabor da comida e também beneficiar da melhoria da saúde propriedades associado com a sua utilização.