verter o que está sendo comido em energia. As vitaminas são ainda envolvidas para garantir que os objetos são vistos em cores. Cálcio, como muitos pensaram foi um fim-all solução para as deficiências de cálcio e osteoporose não funciona de forma ideal a menos que quantidades suficientes de vitamina D são fornecidos!
Com a exceção da vitamina C (ácido ascórbico), todos as vitaminas solúveis em água (ou seja, vitaminas que precisam ser reabastecidos a cada dia, porque eles são liberadas) ajudar enzimas que funcionam de transferência de energia /metabolismo de gorduras, carboidratos e proteínas.