+ Gordura vegetal (orgânico não hidrogenada) A gordura vegetal não hidrogenada orgânico por Spectrum Naturals que eu usei recebe metade do que '; s fatgrams de gordura saturada, mas uma vez que evita os problemas com um encurtamento hidrogenado (a maioria das marcas orshortening são hidrogenados) e é o ácido graxo trans (TFA) livre, é uma boa alternativa a norma de produto shortening.The Spectrum Naturals é tornar inteiramente de óleo de palma orgânica, que é naturalmente sólido à temperaturewithout sala de hidrogenação, e contém 40% menos gordura saturada do que a palma Kernel Oil.
Esta gordura faz muito melhores do que piecrusts usar óleos líquidos, como canola ou girassol oil.Similar ao óleo de coco, uma gordura vegetal hidrogenada orgânico não é particularmente bom em sobremesas thattraditionally usar manteiga (também uma gordura saturada) como os cookies e crostas de torta. Ele dá os cookies uma wonderfultexture com menos petróleo do que se você usou uma gordura insaturada (como o óleo de canola). Geralmente, óleo de canola pode ser usado em placeof gordura vegetal com resultados bastante semelhantes.
+ feijão Adzuki BeansAdzuki (também azuki ou aduki) são pequenos grãos de forma oval com uma cor avermelhada profunda Borgonha comumente usado na culinária japonesa. Esses grãos acomodar sabores salgados e doces. Eles são curtos para cozinhar feijão de médio prazo, tendo cerca de 1 a 1,5 horas para cozinhar. Como todos os feijões, deve ser cuidadosamente lavado /lavado antes de cozinhar (ver "Glossário de Termos Cooking" para mais informações).
+ Agave NectarThis adoçante natural é extraído do núcleo em forma de abacaxi do agave azul ( um cacto-como planta nativa toMexico mais conhecido por seu uso na fabricação de tequila). Um teor de açúcar da fruta 93% permite néctar de agave para absorver slowlyinto o corpo, diminuindo os altos e baixos associados com a ingestão de açúcar. Além disso, como açúcares de frutas são 25% mais doce do que o açúcar, você usa menos. Tem um sabor muito neutro + mar aramea vegetal -. A mais de sabor leve de vegetais do mar.
Uma boa introdução vegetal do mar, uma vez que tem apenas amild sabor a ma