Para 4
4 cavala, limpos e lavados
1 cebola pequena ralada,
4 tomates pequenos, fatiados
1 oz manteiga
1 limão, cortado
1 batata por pessoa, limpo para o cozimento
Sal e pimenta a gosto
BBQ, lareira ou forno
Tin foil
bandejas
2 de cozimento (se estiver usando forno) e uma abundância de sal-gema
Microondas
Fatia do tomate e limão e rale a cebola.
Coloque cada sarda em um retângulo separada da folha de cozinha e organizar as fatias de tomate e limão alternadamente ao longo do peixe e, em seguida, polvilhe sobre a cebola ralada.
Dot com pequenos pedaços de manteiga e tempere com o sal e pimenta a seu gosto.
Enrole a folha de cozinha segura em torno de cada peixe deixando espaço em torno dele, em seguida, , torça as extremidades para segurar nos sucos.
Coloque as parcelas nas brasas da fogueira
Batatas, embrulhado em papel alumínio, pode ser cozido da mesma forma ao mesmo tempo.
Para servir fácil, dar a cada pessoa uma parcela peixes e uma batata cozida.
Para converter isso em um prato do forno
Preaqueça o forno a 220oC ou marcar 8
Para picar batatas com um garfo algumas vezes e abranger, em papel de cozinha e colocá-los no microondas em potência máxima durante cerca de 5 minutos por batata.
A meio a pausa de cozinhar e vire as batatas sobre mantê-los cobertos de tecido.
Enquanto isso coloque uma camada de cobertura de sal-gema em uma assadeira e coloque as batatas parcialmente cozidos sobre este e coloque no forno.
Cozinhe por cerca de 15 minutos ou até que apenas se tornando douradas e crocantes
Ajustar a temperatura do forno para o peixe para 180oC 0r gás marca 6.
Permitir temp para cair e peixe local em um assadeira no forno por 20 minutos.
manter um olho sobre as batatas se eles estão se tornando escuro demais para o seu gosto removê-los e reaquecer-los perto do final do tempo de cozimento peixes
Serves 4.
Aproveite!
A moral é a sua uma receita mais fácil de cozinhar no churrasco embora tente as batatas assadas desta forma a sua a melhor maneira de obter uma pele crocante.