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Noodles em um vegetal grosso Gravy

เต้าเจี้ยว ดำ - soja fermentada (trimestre de uma xícara)

  • น้ำตาล ทราย - cana-de-açúcar (quarto de xícara)

  • ซีอิ๊ว ขาว - molho de soja light (três quartos de uma xícara)

  • ซีอิ๊ว ดำ - soja escuro molho (quarto de xícara)

  • น้ำปลา - molho de peixe (três quartos de uma xícara)

  • น้ำ ซุป - estoque (metade de um copo)

  • น้ำมัน - óleo (um e meia xícaras)

  • น้ำส้ม พริกดอง - molho de pimentão em vinagre

    Misture a carne de porco com o molho de soja light, pimenta e uma colher de sopa de cana de açúcar.

    Deixe marinar por uma hora. Misture o macarrão e molho de soja escuro. Adicione uma colher de sopa de óleo para um wok. Uma vez que é quente, adicione o macarrão e frite até que esteja pronto. Retire e coloque em um prato. Adicionar o restante do óleo ao wok. Quando estiver quente, adicione o alho e frite até que esteja fragant. Adicione os feijões de soja fermentados e agitar como você fritar. Adicione a carne de porco em fatias e frite por mais algum tempo. Em seguida, adicione a couve e estoque. Tempere com cana de açúcar e molho de peixe e dar-lhe uma boa agitação.

    Quando se está em ebulição, adicionar a farinha de milho que foi misturado com água. Quando estiver pronto, sirva.

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