Nutrição Básica

a é usar gordura vegetal para cozinhar, pois isso tende a ser unsaturated.VitaminsOnly uma pequena quantidade é necessária na dieta, mas é necessário. A vitamina A é encontrada em vegetais vermelhos, laranja ou amarelos, como cenouras e tomates. Além disso, é adicionado à maioria margarina. As vitaminas B são encontradas em leveduras e cereais integrais, nozes e sementes, legumes e verduras. B12 é a única exceção e não está presente em alimentos vegetais, mas pode ser encontrado em produtos lácteos e ovos ao ar livre.

A vitamina C é encontrada em frutas frescas, salada, legumes verdes e as batatas e ajuda o corpo a absorver o ferro. A vitamina D é obtida a partir da luz solar, mas também é adicionado para mais margarina e está presente no leite, queijo e manteiga. A vitamina D ajuda o corpo a absorver o cálcio. A vitamina E é em óleo vegetal, cereais, ovos e cereais integrais. A vitamina K também está em vegetais frescos e cereals.MineralsMinerals executar uma variedade de postos de trabalho no corpo.

O cálcio é importante para os dentes e ossos saudáveis ​​e é encontrado em produtos lácteos, vegetais de folhas verdes, pão, nozes e sementes, queijo e frutas secas. O ferro é necessário para as células vermelhas do sangue e é encontrada em folhas verdes legumes, ovos, melaço, lentilhas e pulsos. O zinco ajuda com o sistema imunológico e reações enzimáticas e novamente é encontrada em vegetais verdes, queijo, gergelim e sementes de abóboras, lentilhas e cereais integrais.

O iodo está presente em produtos lácteos e alguns vegetais, mas isso depende de como o solo rico que eles são cultivadas em is.You pode ver a partir deste, por que a pesquisa mostrou que ser vegetariano pode ser a opção mais saudável; assim que o tempo próxima refeição por que não tentar uma receita livre de carne.