Atum é embalado com nutrientes benéficos a saúde eo bem-estar da humanidade, principalmente por causa de seu alto teor de Omega-3 ácidos graxos.
habitat natural do atum são a água quente do mar Mediterrâneo e do Oceano Pacífico. Ele está disponível durante todo o ano e colocado no topo da lista de nível mundial comida favorita de muitas pessoas. Há pelo menos 48 espécies diferentes de atum, que inclui Albacore, Blue-fin, atum Magro, Yellow-fin, de olhos grandes, Bonito e atum de fragata.
Seu efeito sobre o sistema cardio-vascular é conhecido, com a recomendação da American Heart Association que duas porções de peixes gordurosos devem ser consumidos a cada semana. No topo da lista é o atum, junto com salmão, sardinha e truta arco-íris. Atum tem a capacidade de estabilizar o ritmo do coração, impedindo a possibilidade de coagulação e serve para aumentar a proporção de colesterol "bom" HDL para o nível de 'mau' colesterol LDL em circulação no sangue.
Tuna contém várias vitaminas, incluindo a vitamina B6, que ajudam a aumenta os níveis de energia e desempenha um papel essencial na construção de células vermelhas do sangue. Ele também contém quantidades significativas de ácido fólico, e reduz a homocisteína no corpo, níveis elevados de que está directamente relacionado com o aumento do risco de desenvolvimento de arteriosclerose e osteoporose.
A investigação recente indicou que a inclusão regular de atum na dieta pode ajudar a diminuir a incidência de doença isquêmica do coração, derrames e embolias.
Atum contém quantidades significativas de o selénio mineral, o que não é apenas essencial para a manutenção de um fígado saudável, mas também desempenham um papel importante na prevenção de cancro, doenças do coração e, mais uma vez, a arteriosclerose.
De acordo com científica recente estuda 10 milhões de americanos sofrem a cada ano a partir da condição relacionada com a idade conhecido como "síndrome do olho seco ', no entanto, a inclusão regular de atum na dieta é capaz de efetivamente resolver essa condição.
A asma infantil tem sido mostrado para beneficiar do consumo regular de atum.
atum inibe o crescimento de cancros da mama e renais e também ajudam a melhorar o humor e reduzir os sintomas da depressão. Gota é uma condição artheritic extremamente dolorosa causada pelo acúmulo de ácido úrico nas articulações, sofrem são aconselhados a incluir atum como parte de sua dieta em um esforço para aliviar os