Além disso, aqui é o aviso legal, mesmo se um livro listados os valores de glicemia para as refeições:. O processamento de alimentos, incluindo o aquecimento, triturar, fermentação, acidificação, etc muda a natureza do carboidrato, assim que um cálculo do valor de índice glicêmico preciso para refeições ou receitas não é possível.
Então, vamos ficar com o que é possível e fácil ... e eficaz. Tomamos os valores dos alimentos em seu estado original e usá-los.
É o método mais fácil que eu já encontrei e muito eficaz. Se você tem sua sensibilidade de açúcar sob controle, suas escolhas alimentares vai ser melhor, você terá mais energia, você vai se sentir melhor, e seu futuro parece mais brilhante e saudável.