Receita: Como fazer Reforços de carne para churrasco com cerveja
Renda: 6 porções
Prep: 5 minutos
Cozinheiro : 1 ½ horas
Grill: 15 minutos
6 chuck carne curtas costelas
(cerca de 4 a 5 libras)
2 latas (12 onças cada ) cerveja
2 xícaras Spicy BBQ Sauce
1. Apare qualquer excesso de gordura costelas. Coloque costelas na caçarola. Adicionar cerveja para cobrir. Tampa.
2. Trazer para ferver em fogo alto. Reduza o fogo para baixo; deixe ferver, coberto, 1 ½ horas ou até garfo-concurso.
3.
Prepare churrasqueira com carvão médio, ou churrasqueira a gás fogo para médio. Divida o molho; usar metade para o alinhavo, metade para mergulhar;
4. Reforços na grade lugar; escova com metade do molho de alinhavo. Grill, coberto, virando muitas vezes e escovar molho, por 15 minutos ou até que Crespo.
5. Calor reservados metade do molho de churrasco para mergulhar. . Sirva com costelas
Para Grelhe: broiler calor. Pincele com molho de costelas. Coloque em untada rack de panela de frango. Grelhe 8 minutos. Por sua vez, esfrega ao longo; escovar com mais molho.
Grelhe por 7 minutos ou até encrespado
nutriente por porção:.. 295 calorias, 16g de gordura (6 g saturada), 26 g de proteína, 11 g de carboidratos, fibra 1g, 73 mg de colesterol
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