Laranja E Paprika Churrasco Chicken
Orange e Paprika Churrasco de frango Ingredientes:
1 Organic galinha free-range (1½-2 kg)
½ xícara de Azeite Virgem Extra
¼ xícara de picadas grosseiramente Oregano Leaves
3 dentes de alho
2 laranjas
3 colheres de chá de páprica doce
2 colheres de chá de cominho em pó
Salt Flakes (para tempero)
moída na hora pimenta preta (para tempero)
Nota: Use o que frango você tem a mão se você não pode adquirir uma orgânica galinha free-range
Método:
- finamente raspas 2 laranjas em uma tigela pequena e, em seguida, extrair o suco de ambos e definir tanto as raspas e suco de laranja raspas de lado, separadamente
- Descasque e pique finamente o alho
- Lave e pique o orégano fresco
- Em uma tigela pequena de médio combinar o azeite, a laranja raspas entusiasmo, o suco de laranja, o orégano, o alho, a páprica doce e do cominho em pó e misture bem
- Esfregue a mistura de laranja em todo o frango e, em seguida, tempere com sal e flocos de pimenta do reino moída
- churrasqueira Pré-aqueça a médio
- Forre uma assadeira grande ou assadeira com papel manteiga
- Coloque o frango de laranja e páprica temperado para a assadeira preparada ou tabuleiro do forno
< li> Coloque a assadeira com o frango temperado na churrasqueira, cubra com a tampa churrasqueira e asse por 45-50 minutos ou até que o frango esteja dourado e cozido.
Lembre-se de regar ocasionalmente
- Quando cozido permitir que o frango em repouso durante 10 minutos antes de carving e de servir
Herbal Pan Sucos e molho de legumes Água:
- Enquanto os restos de frango e laranja paprika fazer o molho, se desejar. Use as ervas assadeira sucos, juntamente com um pouco de água vegetal, você deve estar servindo legumes cozidos como acompanhamento para o laranja e pimentão assado frango.
Veja como:
- Basta adicionar o volume desejado de água vegetal para os sucos de laranja e páprica frango já na assadeira e leve para ferver
- Tempere a gosto com sal e cebola branca moída na hora pimenta
- Em um top jar parafuso combinar o agente espessante (fécula de batata, farinha de milho ou farinha de trigo etc) com água quente ou água quente vegetal, prender firmemente a tampa do frasco e agite vigorosamente para combinar completamente
- Aos poucos agitar a mistura espessamento no molho gravy