Ovo Scrambled Cheio Mini Brioches
Versátil, valor para o dinheiro ovos são uma excelente fonte de proteína, ferro e vitaminas. Na verdade, a gema de ovo médio fornece 1,2 g de ferro, que é tanto como uma costeleta de cordeiro ou quatro metades damasco seco
Ingredientes:.
4 Mini Brioches ou Pão Rolls
30g de manteiga
4 ovos
½ xícara de creme
moída na hora pimenta preta (a temporada)
Salt Flakes (para temporada )
Método:
- Slice os topos fora 4 mini brioches ou pãezinhos e retire os centros
- Sente-se brioches em servir pratos
- Derreta 30g de manteiga em um não-pau frigideira em fogo médio
- em uma tigela ou jarro de crack de tamanho médio abrir os ovos, em seguida, adicione no ½ xícara de creme de leite e misture
- Uma vez que a manteiga derreter e começa a escaldante despeje a mistura de ovos para o non-stick frigideira e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a mistura de ovos é apenas um conjunto
- Colher os ovos mexidos preparados para os brioches preparados
- Polvilhe com pimenta do reino moída e sal flocos a gosto e sirva imediatamente
Serving:
- Serve 2-4
- Considere decorando com salsinha picada ou coberto com queijo ralado
- Uma vez que os ovos ironin é mais efetivamente absorvido quando ele é consumido com a vitamina C tem um copo de suco de laranja para lavar o seu ovo cheio de mini mexidos brioches
