Eu sei que tenho escrito sobre receitas de bolo de chocolate, com tudo, mas a pia da cozinha em si, mas às vezes um Chocolatey brownies de chocolate, é o que você precisa, o sabor rico decadente e intensa escura do chocolate brownies, sem nozes. O tipo de brownies de chocolate Chocolatey que só pode ser alcançado por um bom cacau orgânico e também chocolate. O tipo de brownies de chocolate Chocolatey que intensificam no sabor se você deixá-los em uma lata por um dia ou dois.
Pelo menos eu suspeito que eles iriam se eles foram deixados na lata o tempo suficiente, que eles nunca são, na minha casa que eles têm sorte se conseguir ir frio.
Por que eu gosto brownies de chocolate Chocolatey
Como o vinho, chocolate tem um complexas camadas de sabor, é são amargo, azedo, adstringente, frutado, figgy, uvas passas, nozes, smokey, sabor floral que é a essência dos grãos de cacau. Quando os grãos de chocolate são feitas em cacau, erradica apenas algumas destas camadas de sabor.
Normalmente, o frutado, qualidades amargo, ácido e adstringente do chocolate são levados para fora, o que é por isso que eu gostaria de acrescentar sabor fresco, bem como, especialmente o chocolate escuro.
Esta receita também funciona como um pudim quente para um frio dia de inverno, é maravilhoso quente com sorvete sobre ele, mas usa um café ou gelado de baunilha como um chocolate rico diminui o sabor do brownie. Mesmo eu tenho que admitir que muitos sabores conflitantes de chocolate pode ser uma coisa ruim.
O centro desta brownie é tão rico e escuro como a lama do Mississippi, mas a crosta é realmente muito leve. Ele utiliza apenas um pouco de farinha para impedi-lo de cair em si. Eu gostaria de acrescentar sorvete de café e creme única, porque, como o sorvete derreta se mistura com o creme de leite em riachos, e então eu estou em receita de brownie céu.
A qualidade do chocolate é importante aqui, o cacau deve ser orgânico verde e preta do é bom, mas o chocolate deve ter um alto teor de cacau sólido, barato chocolate de cozimento não vai cortá-la aqui.
Eu gosto bastante para torná-lo com o chocolate mais de 85% de gordura de cacau, mas a família diz que é bastante amargo e eles não vão comê-lo, de modo que o horror dos horrores, alguém tem que morder a morder a bala e comê-los e ele sempre me ! Um chocolate sólido de cacau rica em gordura deve ser superior a 70%.
Eu gosto de assar meus brownies em um prato de vidro piras, mas qualquer ass
e eu adorei !!! E eu apos…