purê caseiro de miúdos de frango
O tempo de preparação é cerca de 25-30 minutos.O tempo para arrefecer o purê de caseiro é 30 minutos.O receita serve 4. Depende do pães que deve ser preparados tal como barcos e o puré irá ser colocado sobre elas. Se os pães são pequenos a receita poderia servir mais pessoas. A instrução aqui são para pães de tamanho médio de pão
Ingredientes:.
1 kg miúdos de frango
5 gemas de ovos
¼ de cebola (ou 1 cebola verde)
4 dentes de alho
1 mesa colher de molho de tomate
1 colher de mesa mayonnaize
1 mesa colher de molho de soja (se você gosta it)
100 gr de manteiga
1 mesa colher de óleo (ou azeite que é melhor)
alface ou outras folhas verdes, cenoura e salsa para a decoração
< p> 4 pães de tamanho médio de pão
Sal e pimenta a gosto
Black pimenta em pó a gosto (somente se você gostar)
Modo de preparo:
A primeira coisa que você tem a fazer é preparar o seu exemplo ingredients.
For, você tem que lavar os miúdos muito bem antes de colocá-los na pan.You molho também tem que lavar a cebola eo alho finamente antes de cortar-los. Outra coisa que você tem a fazer é ferver os ovos, porque você precisa levar apenas as gemas das them.When você está pronto com os ingredientes que você pode seguir as instruções para cozinhar:
Passo 1 Coloque a cebola picada e alho em uma panela cheia de óleo e 50 gr de manteiga. Após 3 minutos, coloque os miúdos de frango na panela. Após 5 minutos, adicione o tomate eo molho de soja e continuar cooking.
If é necessário adicionar um pouco de água. Depois de 15 minutos você pode sal a gosto e polvilhe um pouco de pó preto pepepr se você gosta dela.
Passo 2 esmagar a cabidela, adicionando o restante da manteiga.
Passo 3 esmagar as gemas de os ovos também e adicioná-los à mistura de cabidela. Mexa bem e adicione o mayonnaize.
Passo 4 Prepare seus pães. Cortá-los e preparar seus barcos. Se você quiser, pode brindar o pão.
Passo 5 Coloque o purê para os barcos.
Passo 6 Decore estes deliciosos barcos com folhas de salada verde ou alface, polvilhe um pouco de salsa e ralar o cenoura.
Aproveite a comida com cerveja ou vinho tinto!