Cornbread é popular por sua textura e aroma. Um grampo tradicional encontrado em muitas mesas na maioria dos estados das regiões Sul ou do Golfo. Winona, MS não é excepção. Aqui broa de milho é servido no café da manhã e adicionado como um lado para a maioria dos almoços e jantares. Se você é um regular no Café de Bev em Winona você saberá que broa de milho é servido diariamente.
O café está localizado na 664 Middleton estrada
Esta semana todas as redes alimentares e examinadores estão fazendo um esforço consciente para promover uma receita que irá contribuir para o alimento do feriado chamado:. "Não coma a semana da carne". Ajudar a comemorar esta semana, fazendo algo saudável, saudável e sem carne
Ingredientes:.
2 xícaras de mistura de cozimento (Jiffy ou Bisquick)
1/2 xícara de farinha de milho amarela
1/4 xícara de açúcar
1 xícara de leitelho
2 ovos grandes, espancado
3/4 xícara de grãos de milho congelados , descongelados
2 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida
Como chegar:.
- Preaqueça o forno a 400 graus
- Graxa de 9 polegadas assadeira.
- Em uma tigela grande usar um batedor para combinar a mistura de fermento, farinha de milho e açúcar juntos.
- Em seguida, em uma tigela separada bata os ovos.
- Adicione o leitelho para os ovos batidos e misture bem com o batedor.
- Lentamente, dobre a mistura leitelho na mistura de farinha de milho.
- Delicadamente misture as sementes de milho para a massa.
- Espalhe a cornbread massa na assadeira pré-lubrificada.
- Asse por 25 a 30 minutos até que cornbread é marrom dourado na cor. Use um palito e inseri-lo no centro de testar o cozimento. Toothpick sairá limpo quando cornbread é completamente cozidos.
- Retire a panela do forno.
- Pincele o topo do pão de milho utilizando uma escova de pastelaria com a manteiga derretida.
- Permitir pão esfriar por 5 minutos antes de servir
- Aproveite
Dicas:.!
- Cornbread pode ser feito em uma praça típica ou assadeira retangular. A frigideira de ferro fundido é outra opção. Muitos sulistas têm uma panela de ferro fundido que é designada apenas para fazer pão de milho. Essas panelas de ferro fundido têm divisões em que eles formam fatias individuais todos do mesmo tamanho quando removido da panela.
Outros podem usar suas latas para fazer corn
