Mexican Caçarola
Este é um grande casseroer para preparar porque é barato e fácil. É um delicioso caçarola que podem ser servidas no almoço ou jantar. Ele certamente irá agradar a família e convidados. Esta caçarola irá armazenar fácil na geladeira e pode ser reaquecido no microondas. Esta caçarola contém vegetais que torna mais saudável. É delicioso servido com salada ou rolos untados com manteiga quente. Ótimo para servir em jantares pote sorte.
Ingredientes
1 frango inteiro, cortado em pedaços
1 cebola, cortada
1 abobrinha, cortado
2 pimentas vermelhas,
em cubos
2 pimentões,
em cubos
1 talo de aipo, cortado
10 azeitonas pretas
1 colher de chá de orégano seco
2 dentes de alho, picados
1/2 xícara de caldo de galinha
3 colheres de sopa de azeite de oliva
2 colheres de chá de pimenta
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de corriander
Como chegar
1.
Coloque os pedaços de frango em uma assadeira grande e coloque tudo os legumes e azeitonas em torno do frango no fundo da panela. Adicione o caldo de frango. Polvilhe o frango com o orégano e alho. Pincele o frango com o azeite de oliva. Tempere o frango com a pimenta, corriander, e sal.
2. Cubra a assadeira e leve ao forno a 350 graus de F por 2 horas.
Sirva da assadeira com os legumes e divirta-se!