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Adicionar ingredientes restantes e sal e um copo de água de tamarindo. Triturar até a consistência fina .Remova o molho quente em uma tigela As pessoas ou Tadka (ingredientes brinde da população acima de meia colher de chá de óleo em um recipiente), adicionar ao molho. A grama é sempre a última coisa que fazemos.
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Para pratos como Upma café da manhã, dosa, idli etc. sempre um pouco de líquido quente molho.
Se o chutney é para o arroz (sim, ele sabe muito bem com arroz também) que gostaria de fazer o chutney pouco apertado com o mínimo de água possível.
Palmitos (Palm) Sauce