*   >> Leitura Educação Artigos >> food >> receitas

Macarrão sem glúten Receita

Quando criança, nossa mãe nos ensinou como fazer macarrão caseiro, nós os chamávamos de macarrão Popeye. Ele simplesmente é um macarrão de ovo que é um pouco mais grosso do que os comprados na loja e corte em quadrados. Cozinhe-os em pratos sem glúten caldo de galinha ou caldo de peru, para a acção de graças ou a sua próxima refeição em família

coisas necessárias:.


  • 6 ovos ou 12 gemas de ovos (da esquerda de Angel bolo alimentar )

  • Cornstarch

  • ½ colher de chá A goma xantana

  • Sal a gosto

  • Pimenta a gosto

  • Splash of water opcional


    Se você acabou de fazer o anjo bolo alimentos sem glúten, você tem 12 gemas de ovos que você não tinha idéia do que você vai fazer com eles, até agora.

    chicote até as gemas macio. Mexer em amido de milho aos poucos, até obter uma bola de massa macia.

    Se você ficar muito amido de milho, basta adicionar um esguicho de água como ele vai tomar o lugar da clara de ovo.


    Coloque a abundância de amido de milho em seu contador ou espaço de trabalho. Coloque a massa em sua superfície enfarinhada. Se sua massa é muito mole, você pode ter que trabalhar em mais amido de milho antes de rolar para fora.


    Pat com as mãos ou a implantação usando um rolo, sua massa até obter o desejado espessura que você preferir, aproximadamente ¼ inch.Cut a massa em tiras de comprimento sábio, cerca de 1 polegada de largura.


    Corte em quadrados, cortando o outro lado. Como você está cortando separá-los e movê-los para fora do caminho para que você possa chegar ao resto. Como você está fazendo isso, certifique-se de ter abundância de amido de milho acessível em todos os tempos para evitar degola.

    Deixe seu macarrão, Popeye, lay out na área de trabalho para secar um pouco antes de cozinhar.


    < p>



  • Copyright © 2008 - 2016 Leitura Educação Artigos,https://artigos.nmjjxx.com All rights reserved.