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Receita Para Cozinhar Tamarind Rice

Este artigo é sobre o arroz receita de tamarindo.

Este delicioso prato pode ser embalado em caixa de Tiffin e usado até mesmo um par de dias mais tarde!

Apenas à direita para junto ! viagem de trem

ingredientes necessários para cozinhar:

  • Um copo fino arroz

  • 1/4 xícara de Bengala grama

  • Uma bola de tamanho de limão tamarindo

  • Quatro folhas de curry

  • Quatro colher de sopa de óleo

  • Duas colher de sopa de grama preta

  • 1/2 tespoon mostarda

  • Dois pimentões vermelhos ( dividido em metade)

  • Dois pimentões verdes (fenda)

  • 1/4 tespoon açafrão em pó

  • Quatro colheres de sopa de sementes de gergelim (torrado e em pó)

  • A pequeno pedaço de gengibre, corte em pedaços finos

  • Uma pitada de sal a gosto

    asafoetida

  • Uma colher de sopa de castanha de caju /amendoim (Opcional)

    método ou etapas para a preparação :.

    .

    Lave o arroz e Bengala grama juntos e cozinhar adicionando água suficiente

    Mergulhe o tamarindo água suficiente e extrair metade de um copo de polpa

    o suco de tamarindo Boll até semi-grossa

    Despeje o arroz cozido em uma tigela grande.; adicione o açafrão em pó, dois tespoon óleo, sal, polpa de tamarindo e dois galhos de folhas de curry para o arroz bem quente. Aqueça o resto do óleo em uma panela. Adicione o preto grama, sementes de mostarda, castanhas de caju e amendoim.

    Quando dourar, adicione os pimentões vermelhos, gengibre, folhas de curry, pimentões verdes e assa-fétida. Retire do fogo e adicione-a ao arroz. Misturar bem; adicionando pó de gergelim e deixá-la coberta por uma hora para permitir que o arroz para absorver os ingredientes.



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