Coisas que você precisa:
brancos
Passo 1
Combine migalhas de biscoito e açúcar 1 colher de sopa em uma tigela pequena; misture a manteiga derretida imprensa uniformemente na parte inferior e lateral da manteiga de 8 polegadas pan formulário da mola; Frio
Passo 2
Bata as gemas em uma tigela grande.
; bater em 1/4 xícara de açúcar; continue batendo até ficar espesso e luz. Junte a farinha, queijo cottage, casca de limão e suco, e baunilha; misturar creme
Passo 3
Bata as claras em uma tigela de tamanho médio até formar espuma.; bater em 1/4 xícara de açúcar, uma colher de sopa de cada vez; continue batendo até que a mistura fica em picos firmes; cuidadosamente dobrar em mistura de queijo; despeje em migalha alinhado pan. Asse em forno lento (325oF) 1 hora e 15 minutos, ou até dourar em cima
Passo 4
Desligue o fogo forno.
; abrir a porta do forno; Deixe o bolo esfriar no forno por 1 hora. Bolo vai encolher ligeiramente enquanto esfria. Retire do forno; esfriar completamente na cremalheira de fio antes de remover da bandeja. Se desejar, enfeite com queijo cottage peneirada adicional colocado através de tubo de pastelaria; Polvilhe com pistache picado.