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Homemade Low Fat Fried Calamari

Dificuldade: Moderado

Coisas que você precisa:.


  • fritadeira elétrica ou um 6 "frigideira profunda 2 litros de óleo vegetal, canola ou girassol

  • Half saco de farinha de trigo

  • 3 libras de lula limpa frescos ou congelados, com ou sem tentáculos.


  • sal e pimenta

  • 2 vermelho pimentas

  • 10 azeitonas pretas

  • toalhas de papel

  • massas coador

    Passo 1

    Cortar os tubos de lula cerca de 1 /2 polegada ou um pouco menos, fazendo pequenos anéis, se você estiver usando os tentáculos não cortá-los

    Passo 2Depois os cortes, lavá-los na peneira e deixe descansar na geladeira por cerca de 3 horas com uma placa por baixo da coador para a água extra a umidade vai fazer o lula stickyStep 3Cut as pimentas vermelhas em pedaços pequenos e também abrir as azeitonas pretas se livrar do osso de oliva ou comprar sem caroço oliveStep 4Depois o hr 3.

    tomar a lula da mão coador colocá-los em uma placa, porque você vai precisar do coador para agitar fora a farinha extra antes de você fritar themStep 5Plunge uma mão cheia de lula em um prato fundo com um punhado de farinha e misture. Use a peneira para agitar a farinha extra de volta para a placa. Certifique-se o óleo está quente antes de mergulhar a mistura em itStep 6Quando 7 - 8 minutos você pode tomar a lula se eles são marrom dourado e crocante.

    e 1 ou 2 minutos no máximo, antes disso, você pode misturar a próxima porção de lula e estar pronto para emergir-los para o oilStep quente 7Salt e pimenta-los como quiser em uma placa com as toalhas de papel para mantê-los quentes, use o forno a 150- 180 graus até que você está pronto para serveStep 8Last passo é revestir as pimentas vermelhas e as azeitonas pretas frite-os utilizando o mesmo procedimento e espalhá-los para fora em cima de a dorê e desfrutar

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