Carp no molho de tomate é uma receita fácil que não precisa de nenhuma preparação especial. Ele serve 4-5 eo tempo para prepará-la é de cerca de uma hora e 50 minutos. Eu tenho usado essa receita desde que comecei a cozinhar e todo mundo que uma vez prova o prato pede a receita. Devido a isso eu ofereço a receita para um grande grupo de pessoas que gostam de cozinhar e que gostam de peixe
Ingredientes:.
1 carpa cerca de 1 kg e 300 gr
4 colheres de sopa de óleo
2 xícaras-cerca de 250 gr tomates vermelhos
2 cenouras grandes-a cerca de 300 gr
4 colheres de sopa de farinha
Sal a gosto
Modo de preparo:
A carpa devem ser limpos, lavados e fervidos separadamente dos outros ingredientes. A primeira coisa que você tem que fazer depois que é para lavar as cenouras muito bem. Em seguida, rale-los e colocá-los em uma panela cheia de óleo. Guisado-los até que eles são suaves. Ao cozinhar a cenoura preparar os tomates.
Lave-os e descascá-los. Rale-los e deixá-los prontos para ser adicionado quando é necessário. Em seguida, misture a farinha com um pouco de água e preparar uma mistura homogénea. Depois disso adicione essa mistura para as cenouras e mexa bem. Adicione os tomates preparados. É o momento que você tem que sal a gosto. Cozinhe por cerca de 20 minutos. Em seguida, coloque a mistura em uma assadeira. A carpa cozinhado deve ser colocado sobre os legumes. Por favor, não se esqueça que é melhor cortar sua carpa em grandes pedaços. Asse por cerca de 20 minutos ou meia hora.
Você pode servir o prato com pão torrado e um copo de cerveja. Aproveite este prato delicioso!