Camarão fritado
Jumbo
Esses camarões são um sucesso quando servido com molho doce e azedo. Eles são um excelente aperitivo degustação. Eles são excelentes para servir em festas ou ocasiões especiais. Eles são deliciosos servidos com rolos pistolette para sanduíches ou pão poboy. Um grande prato para servir com cerveja ou vinho. Esta é uma refeição caro que pode ser um pouco difícil de preparar, mas é bem a pena, A torcida vai ficar muito contente. Esta receita vai servir 8 pessoas.
Aproveite!
Ingredientes
2 libras de camarão jumbo
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de cerveja plana
< p> Sauce
1 lata de cogumelos fatiados, drenado
1/2 cebola, cortada em cubos
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 1/2 xícaras de caldo de galinha
2 colheres de sopa de amido de milho
2 colheres de chá de molho de soja
O óleo vegetal para fritura
Como chegar
1. Mix a farinha e cerveja juntos e chicote até ficar homogêneo.
Deixe a massa na tigela e coloque-o na geladeira por 3 horas.
3. Em uma tigela média, misture o caldo, o molho de soja, e o amido de milho e misture bem. Adicione esta mistura para a panela e leve para ferver. Cozinhe até engrossar e reserve.
4. Em uma frigideira pesada fritar, aquecer o óleo a 365 graus F. Mergulhe os camarões descascados na massa.
5. Adicionar 5 camarão no um tempo para o óleo e frite até dourar e crocante.
Escorra em papel absorvente e sirva com o molho. Divirta-se!