Carne Queijo Azul Burgers
Queijo Azul Beef Burger Imagem via Wikipedia
Carne Queijo Azul Burger Ingredientes:
500g de carne magra Mince
< li> 30g de branco fresco Breadcrumbs
4 pães de hambúrguer
2 dentes de alho
1 cebola
4 colher de sopa de queijo Roquefort desintegrado ou Stilton
2 colheres de chá de tomilho seco
2 colheres de chá de DijonMustard
1 colher de chá de azeite (para escovar)
moída na hora sal do mar (para tempero)
moída na hora pimenta preta (para tempero)
Método:
- Descasque e pique finamente a cebola
- Descasque e esmague o alho
- Corte pães de hambúrguer no meio, mas deixar uma pequena parte sem cortes para agir como uma dobradiça
- Em uma tigela grande, misture a carne picada magra, a farinha de rosca, a cebola picadinha, a seca tomilho, o alho esmagado e o Dijonmustard
- Tempere a gosto com um pouco de pimenta do reino moída e moída na hora sal e misture bem
- Divida a mistura hambúrguer em 8 porções aproximadamente iguais
- Forma cada porção mistura hambúrguer em rodelas e achatar ligeiramente
- Top 4 dos rounds com 1 colher de sopa de desintegrado Roquefort ou Stilton
- Coloque as rodadas restantes Burger 4 em cima do queijo e imprensa firmemente em torno das bordas para selar completamente o queijo
- Escove os azuis hambúrgueres de carne de queijo com um pouco de azeite
- hambúrgueres cozinhar em uma frigideira quente, grill pan ridged, sob uma grelha quente ou no churrasco (grill ou chapa quente) por 10-12 minutos ou até dourar.
Lembre-se de transformar cada burger uma vez a meio cozinhar
- Enquanto os hambúrgueres estão cozinhando brinde os pães de hambúrguer
- Quando hambúrgueres e bolos estão prontos simplesmente montar seus queijo azul hambúrgueres de carne e desfrutar
Serving:
- Sirva com rúcula e tomate cereja salada e qualquer condimentos adicionais (maionese, ketchup etc.) como
- Para que algo extra diferente, tente usar um molho de manteiga de amendoim Satay.
Você vai descobrir que itwork muito bem ao fazer seus hambúrgueres se destacar da multidão
- acompanhamentos de cortesia populares incluem chips pesado, fatias de batata, cebola caramelizada, anéis de salada de repolho, salada de batata, salada de alface, salada de ovo, beterraba, cenoura, pepino e tomate