Da carne de porco pegajoso Ribs
Ingredientes:
1 ½ kg (cerca de 3 ½ lb) de costeletas de porco
1 xícara de molho de tomate
¾ xícara de Firmemente Embalado Macio Brown Sugar
3 dentes de alho
3cm (1 ') Pedaço de gengibre fresco
3 colheres de chá de cominho em pó
2 colheres de chá de sal Flakes
1 colher de chá de pimenta da Jamaica
½ colher de chá de pimenta preta finamente moído
½ colher de chá de secas pimentão Flocos
Método:
- Descasque e pique finamente o alho e casca e finamente ralar o gengibre
- Usando um grande vidro, aço inoxidável ou de cerâmica tigela misture o açúcar marrom, o alho finamente picado, o gengibre moído finamente, o cominho , a pimenta da Jamaica, os flocos de pimenta secos, os flocos de sal e a pimenta preta finamente moída e misture bem
- Adicione as costelas de porco e mexa bem para garantir que as costelas de porco são bem revestidos com a mistura marinada e depois cobri a tigela com filme plástico plástico e deixe marinar as costelas de porco na geladeira por pelo menos 2 horas, de preferência durante a noite ou por até 24 horas.
Quanto mais tempo você deixar as costelas de porco marinar mais forte o sabor eo proponente a carne vai ser.
- Pré-aqueça sua churrasqueira ao fogo médio
- costelas de porco Transferência de marinada e sobre a grelha pré-aquecido e Cozinhe por 3-4 minutos de cada lado ou até dourar e pegajoso, o tempo todo, regando sempre com o líquido de marinada
- Sirva quando estiver pronto
Serving:
- Estas partes servirá 6
- Sirva com batatas cozidas novas, batatas fritas, espiga de milho, legumes no vapor, salada e uma variedade de condimentos incluindo molho de maçã
- Adicione um pouco de molho de ameixa para a marinada como uma mudança até
