Esta receita vem a mim de minha tia Maria. Eu gosto da doçura de um presente, bem como a natureza semi-saudável dele. Eu costumo usar farinha de trigo, mas você pode usar branco, ou meio a meio. Você não tem que ativar o seu levedura antes da mão, pois isso recepe não precisa subir tanto quanto um pedaço de pão faz. Esta é uma ótima receita para fazer com as crianças de todas as idades, como a construção de pizza pode ser feito com muitas mãos e para quase todos os gostos.
Os ingredientes (molho, coberturas, queijo) não estão incluídos nesta receita e deve ser decidida pelos cozinheiros.
Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo ou branco (ou um ou cada)
1 pkg. (2 1/4 colher de chá.) Levedura
3/4 colher de chá. sal
1 xícara de água quente da torneira
1 colher de sopa. óleo de cozinha
1 colher de sopa. mel
Coloque a farinha em um copo de medição e nível fora. Despeje em uma tigela grande. Adicione o fermento eo sal. Mexa para misturar. Adicione a água quente da torneira, azeite e mel.
Agita-se vigorosamente até que todos os ingredientes são misturados. Cubra com um filme plástico e deixe a coisa toda ascensão por dez minutos. Coloque a massa em uma panela untada 15x10 ou uma pizza pan rodada. Pressione para cobrir o fundo da panela e até os lados para formar um aro (detém nas coberturas e tem uma aparência atraente). Espalhe o molho da pizza uniformemente sobre a massa. Coloque suas coberturas favoritas no molho, e cubra com um queijo de sua escolha.
Assar uniformemente em 425 graus Fahrenheit por 15-20 minutos ou até a crosta é marrom dourado nas bordas e o queijo esteja derretido.
Se você deseja uma crosta mais espessa, deixe a massa crescer por mais tempo. Molho pode ser cozido com molho de tomate de orégano, manjericão e alho (ou apenas polvilhe-os no topo do molho de tomate depois de espalhá-lo.