As coisas que você vai precisar:. Uma panela de frango-safe, folha de alumínio, coxas de frango sem pele desossadas ou seios, migalhas de pão temperado, queijo parmesão ralado, condimentos
Lave o frango sem pele desossada peças completamente sob a água fresca. (Se você preferir moister frango, mais saborosa, use coxas desossadas sem pele, em vez de peitos sem pele desossada.) Coloque os pedaços de frango em uma única camada em uma panela de frango-safe.
Para fazer a limpeza ainda mais fácil, você também pode colocar uma camada de folha de alumínio na panela antes de organizar os pedaços de frango.
Polvilhe migalhas de pão temperadas em uma camada fina e uniforme sobre todos os pedaços de frango, em seguida, polvilhe queijo parmesão ralado em uma camada fina e uniforme sobre todos os pedaços de frango. Polvilhe com temperos adicionais à sua escolha: sal, pimenta, alho em pó, tempero cajun, salsa, manjericão, etc.
Com cuidado, vire todos os pedaços de frango e polvilhe novamente com migalhas de pão, queijo parmesão ralado e temperos de sua escolha.
Coloque a panela de pedaços de frango ou a) no centro do forno para assar, ou b) na medida do possível frangos para assar. Então, ou a) leve ao forno a 400 a 425 graus por 15 a 20 minutos, ou até ficar bem cozido, ou b) broil ao menor broiler possível definir cerca de 7-10 minutos de cada lado ou até ficar bem cozido. Sirva quente do forno.
Para pratos que vão muito bem com este prato de frango, tente branco macarrão cabelo de anjo, preparada com um arremesso luz de alho em pó, queijo parmesão, azeite e pimenta. Outra ótima alternativa é o arroz marrom liso com uma cobertura leve de manteiga, margarina ou azeite. Para um companheiro vegetal, tente floretes de brócolis cozidos no vapor. Adicionar um copo de vinho tinto de mesa refrigerada. Mangia!
Tenha certeza que seu frango é devidamente preparados. Ou usar um termômetro de carne, ou simplesmente cortar abrir um pedaço de frango para verificar o cozimento.