Common Food Myths

irá mantê-lo a partir de digestão e absorção a gordura que você comeu.

salada de repolho é uma escolha saudável para um prato de lado.

salada de repolho normalmente contém um monte de maionese ou molho de salada e um copo de que pode ter 200 calorias e 16 gramas de gordura (70 por cento das calorias). Se você quer uma versão mais saudável, usar maionese sem gordura ou iogurte em vez disso.

Se um alimento não tem colesterol, é saudável.

Apesar de todas as bandeiras livre de colesterol em garrafas e embalagens, o colesterol da dieta não é a única chave para a doença cardíaca. Consumo de gorduras saturadas (gorduras animais, tais como aqueles em manteiga, creme de leite e de carne de bovino, e alguns óleos, tais como óleo de palma) é mais significativa do que o colesterol dietético em elevar os níveis de colesterol no sangue no corpo. Quando o pacote proclama "sem colesterol", que deve ser a sua sugestão para ler atentamente o rótulo.

Muitas vezes você vai descobrir que o alimento em questão é rica em gordura ou calorias e que nunca tinha colesterol para começar.