Embora ninguém tem muita certeza sobre a origem do gengibre, que foi cultivado pela primeira vez pelos chineses. Na Inglaterra do século 19, o gengibre foi colocada nos balcões de bares para que patronos poderia adicioná-lo às suas bebidas. Aparentemente, esta foi a introdução de ginger ale! Os benefícios de saúde de gengibre são ilimitados e medicinal.
Ginger tem sido usado para tratar a náusea, enjôo e vômitos. Ginger tem uma longa história de uso para todos os tipos de problemas digestivos e pode ser útil para aumentar o apetite.
Pó de raiz de gengibre seco é feito em cápsulas para uso medicinal. Embora muito eficaz contra todas as formas de náusea, as autoridades de saúde não recomendam tomar raiz de gengibre para enjôo matinal comumente associada com a gravidez, apesar de ter sido conhecida a prevenir a doença de manhã.
A investigação também descobriu gengibre para ser um poderoso antioxidante. O gengibre também foi mostrado na pesquisa ter um papel na resposta inflamatória natural do corpo. Na Índia, por exemplo, o gengibre é aplicada como uma pasta para os templos para aliviar dores de cabeça.
O gengibre também tem sido utilizada para tratar a inflamação. Existem vários estudos que demonstram resultados positivos na redução da dor comum de artrite e outras doenças inflamatórias. Pode também ter propriedades de diluição do sangue e para baixar o colesterol, tornando-se eficaz no tratamento de doenças cardíacas.
gengibre também é usado para pessoas que sofrem de cálculos biliares, devido a erva promove a libertação de bílis da vesícula biliar. Também tem sido utilizada para aliviar as dores de cabeça.
Outra vantagem importante na utilização de gengibre é o composto conhecido como eucaliptol, que pode ajudar a reduzir o stress. As propriedades anti-inflamatórias associadas com gengibre diminuir a dor de quem sofre de artrite. Ela também ajuda de no tratamento de infecções respiratórias. Os resultados em ensaios com animais mostraram que o gengibre parece evitar ou retardar a taxa de crescimento de tumores no cancro.
Outro estudo mostrou que ratos que receberam gengibre e, em seguida, submetidos a produtos químicos que induzem cancro tiveram uma redução significativa no câncer do que os ratos de controle.
Agora, o benefício para a saúde de gengibre está chamando a atenção e é encontrado para auxiliar no tratamento de cancros. Um estudo feito na Universidade de Michigan Comprehensive Cancer Center descob