Os vegetais são um dos grupos mais importantes de alimentos para ter um corpo saudável, mas quais são baixos em calorias. Vegetais não só são embalados com nutrientes saudáveis, eles também são uma grande fonte de fibra dietética. Lentilhas por exemplo, são ricos em fibras e bastante ricos em calorias também, sobre (80 calorias por oz seca peso). Uma das mais baixas calorias vegetais é cogumelos que são apenas cerca de (4 calorias por onça de peso bruto).
Uma das minhas favoritas vegetais de baixa caloria é brotos de feijão mungo, porque eles são tão versáteis, um enchimento boa refeição e também é bom para sua saúde, e só (9 calorias por onça de peso bruto).
Provavelmente o mais versátil e mais utilizado de todos os legumes é o tomate que é (5 calorias por onça de peso bruto) e também é bom para sua saúde, fornecendo antioxidantes, que por sua vez ajuda o sistema imunológico a lutar contra a doença.
As cebolas devem vir uma segunda perto do tomate em versatilidade e vem em (10 calorias por onça de peso bruto) a cebola pode elogiar tantos tipos diferentes de pratos, e você pode criar uma variedade de sabores, dependendo de como você cozinhá-lo de curso. Cebola cortada e tomate, com um fio de azeite e uma pitada de manjericão são um prato grande para muitos pratos de verão ou inverno.
verdes e vermelhos pimentões são dois dos mais versáteis vegetais de baixa caloria é o verde (4 calorias por onça de peso bruto) e do vermelho é (9 calorias por onça de peso bruto)) pimentões são muito semelhantes aos o tomate em que eles também estão cheios de antioxidantes e ser uma boa fonte de vitamina C. A alface é um vegetal incomum, porque na minha experiência as pessoas parecem colocá-lo em seus pratos apenas como decoração, e passando por meus amigos, vocês quer odiá-la ou você o ama.
Alface, além de ser bastante atraente na placa, é apenas (4 calorias por onça de peso bruto) e ainda tem algumas vitaminas como A, C e K mais uma pequena quantidade de ferro.
As cenouras e couve-flor são outros dois saborosos vegetais de baixa caloria e que são apenas (10 calorias por onça de peso bruto) também são cheio de saúde dando vitaminas e minerais. Uma das minhas maneiras favoritas de baixa caloria de cenouras cozinhar é para assá-los. Corte as cenouras em pedaços 3x1inch e cozinhá-los no forno a 200C por 40 minutos (sem gordura, óleo ou manteiga).
Eu prefiro couve-flor com um prato de carne que tem um molho ou molho, de baixa caloria e baixo teo