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Aviso - Este Comer peixe faz mais mal do que Good

Comer peixe. Mais peixes. E mais. Isto é o que ouvimos constantemente - e por boas razões. Historicamente peixe foi um grampo da nossa dieta, enquanto os nossos corpos estavam evoluindo, e os nossos corpos precisam dos nutrientes ricos encontrados nos peixes - com Omega 3 e outros ácidos graxos Omega sendo essencial [nosso corpo não pode fabricar estes si]. O peixe é também uma excelente fonte de proteína, B12, selênio, B6, magnésio e niacina .... só para listar alguns.


Por que historicamente? Não pescar ainda contêm toda esta rica mistura de nutrientes, ou ter nossos corpos alterados e não se beneficiar dele? Posso assegurar-vos que não é o último

O problema surge quando você olha para o fator de contaminação -. Graças a nossa sociedade moderna conseguimos introduzir mercúrio para quase todo tipo de peixe - mesmo peixe selvagem do oceano pode contêm mercúrio, eo problema pode ser pior com lago ou rio peixes capturados.

Há uma abundância de informações disponíveis na Internet [e sua biblioteca local se você ainda aproveitar esse como um recurso] a respeito de que tipos de peixes são mais baixas em Mercury. Basta dizer que o salmão é um dos mais baixos da contaminação com mercúrio, e é sempre uma aposta segura -. Bem, quase

No entanto, outro à espreita "bad guy" é muito pouco discutido - e que é o tema de " viveiro "versus" selvagens capturados "peixes.

Normalmente a maioria das lojas vai levar frescos ou congelados atrás do balcão de carnes, e alguns podem rotular ou oferecer tanto selvagens capturados e fazenda levantadas. "Farm levantado" evoca imagens positivas de peixes vivendo a vida fácil em uma lagoa contido com nenhum predador natural, alimentados com uma programação regular - basicamente uma vida muito luxuosa que produz realmente bom peixe para nós para consumir.

POP essa bolha antes de você chegar muito longe em seu sonho dia

A realidade é esta para a maioria das "fazendas de peixes" que produzem peixe para sua mercearia local, bem como um número surpreendente de restaurantes:!


  • Farm levantou peixes vivem em condições muito lotados - muito mais do que no estado selvagem. Isso faz com que o estresse e frequente com a pele e lesões devido a barbatana movendo em bairros próximos com a forma como muitos outros peixes

  • Farm levantou peixe comer uma dieta muito pouco natural -.

    Que seus corpos não foram otimizados para [tipo de como nós comendo donuts e Twinkies para todas as refeições], e que muda a quími

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