9. Cumin (zeera) /Carom (Ajwain):. Sementes de cominhos e carambola são ambos usados para cozinhar e também possui muitas propriedades medicinais. Eles são uma boa fonte de ferro e mantém o sistema imunológico saudável.
Água fervida com sementes de cominho é bom para lidar com disenteria. Cumin (também conhecido como Caraway) óleo é usado especialmente para remover flatulência. Também uma xícara de chá feito a partir de sementes de cominho tomadas três vezes por dia após uma refeição vai lhe dar alívio. O chá é preparado por adição de um TSLP de sementes de alcaravia em 1,5 - 2 litros de água a ferver e permite fervendo em fogo brando durante 15 minutos. Coe e gole quente para obter melhores resultados. Ajwain é clearing mucosas e benéfica no tratamento de doenças respiratórias.
Uma mistura da semente e leitelho é eficaz para aliviar a expectoração difícil causada por catarro seco. A fomentação quente com as sementes é um remédio caseiro popular para a asma. Ajwain é bom para dores musculares as sementes devem ser fritos em óleo de coco e deve ser massageado como um linimento no tratamento desta condição. Ajwain não deve ser usado em excesso, pois pode causar secura de fluido e danificar seus olhos
10. Asafetida (hing):. Asafetida é usado como uma ajuda digestiva, em alimentos como tempero.
Seu odor, quando cozidas, é tão forte que ele deve ser armazenado em recipientes hermeticamente fechados, caso contrário o aroma vai contaminar outras especiarias armazenados nas proximidades. No entanto, o seu odor e sabor tornar-se muito mais suave e mais agradável após aquecimento a óleo ou ghee. Tem muitos usos medicinais. Para o gás e flatulência, você pode adicionar uma pitada de hing para o leitelho com uma pitada de sal e beber após as refeições. Em caso de dor de estômago, um pouco Hing deve ser dissolvido em água e a pasta deve ser aplicada no umbigo.
Um pedaço de Hing colocado sobre um dente doendo, reduz a dor. Asafetida-primas pode ser dada aos pacientes em infecções pulmonares, como bronquite na dosagem de 5gm por dia. Ele pode ser frito em ghee e dado aos pacientes que sofrem de distúrbios neuro-muscular, t