6. Canela (dalchini):. Uma casca cheiro Aromático, canela é amplamente utilizado na maioria das cozinhas. É principalmente empregue na cozinha como um material de tempero e aromatizante. Referências chinesas antigas falar sobre uso de canela tão cedo quanto 2700 aC como um medicamento para aliviar náuseas, febre, diarréia e problemas menstruais.
A canela é utilizada para estimular os sucos gástrico e digestivas e carminativa. É um anti-séptico que ajuda a matar as bactérias que causam a cárie dentária e doença periodontal, e é por isso que a maioria das pastas de dente são canela com sabor. Ele também mata muitos fungos e vírus que causam doenças. Ele ajuda a acalmar o estômago, apura-se infecções do trato urinário. Em pacientes diabéticos, ajuda a metabolizar o açúcar em uma maneira melhor usar menos insulina
7. pimenta preta (Mirch Kali):. Pimenta é uma das mais antigas e mais importante de todas as especiarias.
Geralmente é seca (conhecida como pimenta quando secos) e utilizado como uma especiaria e tempero. A pimenta preta é útil no alívio de flatulência. Pimenta tem um efeito estimulante sobre os órgãos digestivos e produz um aumento do fluxo de saliva e sucos gástricos. Pimenta do reino em pó, misturado com açúcar mascavo completamente maltada (gur), podem ser tomadas no tratamento de tais condições. Como alternativa, uma colher de chá de pimenta em pó trimestre misturado em leitelho fina pode ser tomado durante a indigestão ou sensação de peso no estômago.
Para melhores resultados, uma parte igual de cominho (jeera) em pó pode também ser adicionada ao soro de leite coalhado. Três pimentas sugada com uma pitada de cominho (jeera) sementes e um cristal de sal comum proporciona alívio de tosse
8. Cardamomo (elaichi):. O cardamomo é a "rainha das especiarias", é um dos especiarias mais valorizados do mundo. Cardamomo tem um gosto forte, original, com uma fragrância intensamente aromático. O cardamomo é usado principalmente em medicamentos para aliviar a flatulência e no fortalecimento das atividades de digestão.
Sementes de cardamomo em pó misturado com gengibre (adrak), cravo (laung) e coentro (dhania), é um remédio eficaz para a indigestão. Um chá feito a partir de cardamomo é valioso em dor de cabeça causada por indigestão. Isto também pode ser utilizado com