alimentos Hidratos de carbono nos dão energia que é necessária para o funcionamento normal do corpo. A maioria dos carboidratos são recebeu de alimentos de origem vegetal, embora existam muitos alimentos químicos que servem a mesma finalidade. Os hidratos de carbono têm muitos benefícios para nossos corpos sendo um deles que é uma importante fonte de energia. Uma vez que alimentos são sujeitas a digestão, ele é convertido em açúcares simples e glicose mais tarde que por sua vez mantém os nossos corpos fortes.
As paredes do intestino têm o dever humilde de absorver a glicose e enviá-lo para a corrente sanguínea. Desta forma, é distribuída para as outras partes do corpo. Estas incluem células de músculos do corpo e, enquanto o fígado é usado como uma reserva de energia para os hidratos de carbono que estão agora sob a forma de glicogénio. O cérebro é um órgão do corpo que prospera em alimentos ricos em carboidratos e se as pessoas não estão levando amido suficiente, eles podem sofrer baixa função cerebral.
O corpo converte carboidratos rápido e é por isso que as pessoas se recuperam rapidamente após o consumo de cubos de açúcar. Quando o corpo não consegue aceder à glicose, as reservas no fígado que contêm glicogénio são agora utilizados para preencher a lacuna. Se o corpo necessita de mais energia do que a que pode oferecer glicogénio, a proteína de tecido é queimada para dar a energia desejada. Existem três tipos de hidratos de carbono que incluem fibras dietéticas, hidratos de carbono complexos e hidratos de carbono simples. As fibras dietéticas são compostas de arroz integral e pão integral.
Estes ajudam na digestão e também servir como uma boa fonte de vitamina B. Os carboidratos complexos será obtido a partir de alimentos como aveia, arroz, centeio, cevada, milho, trigo, batata e mandioca. Os carboidratos simples será obtido a partir de alimentos como frutas, leite e açúcar. É importante assegurar que o consumo diário de alimentos de hidratos de carbono é alta, uma vez que oferecem os muitos benefícios do corpo. As pessoas que tomam dietas com níveis elevados de amido estão a salvo de doenças do cólon e estes alimentos incluem bananas verdes, pão integral e feijão branco.
Alimentos ricos em carboidratos incluem grãos e cereais que incluem arroz branco, massas, pão branco, bagel, cevada, muffins e espaguete entre outros. Os frutos que são ricos em hidratos de carbono incluem datas, uvas, laranjas, maçãs, melancia, damasco, banana, morangos e abaca