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10 vegetais mais saudáveis ​​List

Enquanto a maioria dos greens são de baixo valor energético e rica em nutrição, essas altas são mais saudáveis ​​vegetais 10 cargas maiores do que outros. Portanto, comece incluindo nada menos do que cinco opções por dia a partir desta lista saudável greens.

1. Vegetais crucíferos estão abarrotadas de anti-envelhecimento, a maioria dos cânceres que combatem, fitonutrientes impulsionando imunes, além de vitaminas C e Ok, potássio, cálcio , ferro e ácido fólico. O registro sob são mais nutritivos comido cru, cozido no vapor ou flippantly fritos rapidamente.


Broccoli,

Couve-flor,

couve de Bruxelas,

Inexperiente e carmesim repolho.

2. Cenouras ajudar a defender em oposição à maioria dos tipos de câncer e melhorar a acuidade visual com níveis excessivos tremendas de carotenóides e vitamina A. Eles são também uma excelente fonte de vitaminas B, C e Ok, fibra (quando não cozidas ), de potássio, de magnésio e de folato. Rale-los em saladas ou comer cenouras cruas do bebê como snacks.

3.

escuras verdes folhas verdes serão uniformemente cozido no vapor ou utilizado em sopas, pimentões, caçarolas ou frituras. Verde e carmesim alface de folha são mais nutritivos comidos crus em saladas e em sanduíches saudáveis. Eles são excessivos em ferro, potássio, cálcio, magnésio, carotenóides e B, C, E e K vitaminas. Eles incluem:

Kale,

Espinafre,

acelga,

Couve,

A salsa erva,

Red alface e inexperiente,

mostarda e nabo.

4.

Os tomates são extraordinariamente alta em carotenóides licopeno e vitamina C e são bons em sanduíches, como lanches não cozidos e em saladas, sopas e molho de macarrão.

5. Os feijões e ervilhas são muito maiores do que em proteínas vegetais diferentes. E se eles estão secos (lentilhas), enlatados (feijão), levianamente no vapor (soja), ou comido cru (ervilhas), feijão também incluem fibras, folato, cálcio, ferro, magnésio e potássio. Eles são muitas vezes adicionado a sopas, saladas, massas molho, chilie ou comido por conta própria.

O registro contém:

Peas,

Lentilhas,

A soja,

feijão Lima,

Feijão,

< . p> grão de bico,

E diferentes leguminosas

6. Os espargos são uma fonte maravilhosa de potássio, fibras, vitaminas A, C, B Ok e avançado - especialmente o ácido fólico e B6. Com apenas 4 calorias por haste, aspargos no vapor com calma pode também ajud

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