SEGURANÇA
Os estudos de segurança têm sido realizados sobre Sucralose e seus produtos de hidrólise em diversas espécies, tais como ratazanas, ratos, coelhos, cães e seres humanos. Os estudos publicados sobre a toxicidade mostram que efeitos adversos não são detectáveis até uma dose de 1500 mg /kg /dia em roedores por um período de 104 semanas. Este montante, portanto, foi considerado o nível mais alto-no-de efeito adverso (HNEL). Geralmente, 100 vezes menos dose de HNEL é considerado como dose diária aceitável (ADI).
Com base, a ADI de Sucralose foi estimada como sendo 15 mg /kg /dia. Na verdade, mesmo que Sucralose é usado em muitos alimentos nos EUA, estima-se que a média de consumo diário são apenas 1mg /kg /dia.
Os estudos de toxicidade não comunicaram quaisquer efeitos adversos sobre o desempenho reprodutivo tanto em masculino ou ratas e que não houve alterações macroscópicas ou histopatológicos relacionados com o tratamento em animais experimentais.
Os estudos de carcinogenicidade e de mutagenicidade também rendeu resultados negativos
Os estudos experimentais realizados em uma ampla variedade de animais demonstraram que a Sucralose:.
Os estudos clínicos realizados em humanos mostraram que Sucralose
tolerado em indivíduos normais e pacientes com diabetes tipo 2;
indivíduos obesos
A obesidade é um distúrbio de saúde multi-factorial e ingestão de açúcar por si só não pode ser atribuído diretamente o sua causa. No entanto, os adoçantes não nutritivos desempenhar um papel importante i a prevenção e tratamento da obesidade.
Geralmente, o açúcar de mesa adicionada às bebidas, tais como café e chá fornece 100 calorias por dia. Deliciar com bebidas e outros alimentos e, assim, reduzir 6-8 kg de peso corporal facilmente em um ano.
Relish é ideal para pacientes com diabetes, indivíduos com sobrepeso /obesidade e as pessoas conscientes de calorias.
Com base nos estudos científicos publicados, a USFDA determinou a ingestão diária aceitável de Sucralose como 15mg /kg /dia.
Relish é seguro, mesmo para as mulheres grávidas e lactantes.