Toda a família irá desfrutar deste meio da semana refeição fácil de preparar, saborosa e nutritiva.
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4. Serve
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8 salsichas de porco (ou o que quer salsichas estão disponíveis
11/2 batatas lb ou se quiser mash
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2 cenouras, cortadas em discos
A noz de manteiga
2 colheres de sopa de leite ou creme
2 colheres de azeite
6 cebolinhas ou 1 cebola média picada
1 dente de alho, esmagado
300g Ratatouille veja aqui para detalhes
300g de feijão pode mistos, lavado e escorrido
Sal e pimenta a gosto
1 oz queijo cheddar,
ralado
Um tomate, fatias ou uma pimenta vermelha ou verde, de-semeado e cortado para a decoração
salsa fresca picada para guarnecer
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O que você precisa
Pot para vegetais
Frigideira
Forno prato
Grill ou equivalente ao marrom
< p> Grater
Colheres
Método
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Coloque as batatas e as cenouras em água e sal e cozinhe até ficar macio.
(Omitir batata se você estiver usando reservatório mash)
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Escorra e amasse com a manteiga, leite ou creme e pimenta.
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Enquanto as batatas estão cozinhando, aqueça o óleo em uma panela e frite as salsichas até dourar todo e cozido.
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Enquanto salsichas são dourar, adicione a cebola eo alho. (Se houver muita gordura, drenar alguns off). Enquanto isso Pré-aqueça o grill.
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Retirar salsichas da panela e corte as salsichas ao meio, retornar para a panela ao mesmo tempo adicionar o ratatouille e feijão, tempere e calor através .
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Despeje a mistura de salsicha em um prato à prova de fogo, cubra com a batata e cenoura puré (instant purê de batata, sem a cenoura, poderia ser usada) e se espalhar uniformemente.
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Polvilhe o queijo ralado por cima e decore com fatias de tomate ou pimenta.
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Grill até os marrons de queijo. Decore com salsa.
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Aproveite!
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para ratatouille
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