Simplesmente por ter certeza que sua placa r eflects uma gama de cores , você vai naturalmente criar menus mais equilibrados e saudáveis. Nem todo mundo tem o tempo ou a paciência para contar calorias, mas a avaliação das cores no seu prato é algo que qualquer um pode fazer - e leva apenas um instante! Por que é importante cor? Muitos alimentos gordurosos e calóricos, como laticínios e carboidratos startchy, são de cor bege ou marrom. Quando há muitos dessas cores monótonas no seu prato, o ganho de peso é quase certa. Isso porque esses alimentos bege muitas vezes são ricos em calorias e pode deixar você sentir fome mais tarde. Uma xícara de feijão bege ou marrom pode ter mais de 200 calorias .... mas uma xícara de vegetais vermelhos ou verdes é menos de cem! Adicionar verduras frescas, roxo-vermelhos profundos e amarelo-laranja brilhante para uma refeição, e água o teor de nutrientes ir para cima, enquanto calorias ir para baixo! Além disso, você vai ter mais prazer de comer quando há uma variedade de cores e sabores no seu prato. Embora essas idéias podem soar lunático, eles estão fundamentadas em fatos científicos. Dr. David Heber, renomado especialista em nutrição da Universidade da Califórnia, Los Angeles estabeleceu o papel da cor em seu livro, "Que cor é sua dieta?" Então, da próxima vez que visitar o frigorífico, acho colorida. E lembre-se de misturar, não combinam! Para você começar na placa de cores, aqui está uma salada deliciosamente interessante: abacate, nozes e bacon friável. Preparação: 15 minutos de cozimento: 8 minutos Serve: 4Ingredients: 7 onças /200 g rindless bacon, picado ½ xícara de nozes picadas grosseiramente haves, 1/3 xícara de azeite virgem extra ¼ xícara de suco de limão fresco venda e pimenta preta moída 6 oz /150g de espinafre bebê , cortadas e lavadas 3 Roma (ovo) tomates maduros, em cubos 1 grande abacate maduro, metade, descascado, semente removido e cortado 1 cebola roxa pequena, slicedDirections muito baixa densidade: 1. Aqueça um pagamento não-tick fritura em fogo médio. Adicione o bacon e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 3-4 minutos ou até ficar crocante. Retire o bacon e deixe esfriar. 2. Adicione as nozes a panela e cozinhe em fogo médio-alto por 2-3 minutos ou até levemente tostadas. Retire com uma escumadeira para um prato e reserve. 3. Adicione o óleo e suco de limão para se deslocar. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem.
Como fazer Hamburgers