Pode ser muito tentador para comprar refeições congeladas para sua conveniência extrema, mas é raramente uma boa escolha. Enquanto convenientes, jantares congelados são caros e tendem a conter ingredientes que não são simplesmente que saudável. Ao fazer sua própria comida e congelá-lo em porções médias individuais acessíveis, você pode ter saudável, delicioso fast food sempre que você precisar de it.Choosing RecipesIt melhor se ater a um punhado de receitas que você realmente gosta.
Não há nada pior do que olhar para o freezer e vendo um monte de jantares você realmente não têm nenhum interesse em comer. Algumas idéias incluem: frango CurryBeef StewChicken ou Veggie SoupCorn ChowderBeef e Brócolis com Queijo SauceRecipes que exigem massas ou arroz tendem a não congelar bem, então você pode querer fazer o molho e, em seguida, apenas cozinhe o macarrão separadamente. Não é tão instantâneo, mas é melhor do que o alimento mole! Cozinhando o Freezer DinnersWhen você cozinhar para congelar, você pode muito bem ir porco inteiro.
Triplos ou quádruplos a receita que você planeja usar. É preciso muito pouco tempo extra para fazer isso e você vai acabar com abundância de alimentos para adicionar ao seu freezer. A maioria das pessoas acham que é mais fácil de fazer todas as compras em um dia e toda a cozinhar o próximo. Isto significa que você vai ser cozinhar várias receitas diferentes em um único dia e funciona bem se você só quer fazer tudo de uma vez.
No entanto, você também pode construir suas refeições congeladas gradualmente simplesmente dobrando um lote de qualquer coisa que você está fazendo para o jantar e congelar as porções extras. Faça isso todas as noites da semana e você terá mais uma semana ou duas de refeições no Food freezer.Storing para FreezingYou tem duas opções para congelar seus jantares. Você pode congelá-los em sacos Ziploc ou em recipientes. Há vantagens e desvantagens de cada um. Sacos Ziploc pode conter até um galão de comida, mas para porções individuais, você vai querer olhar para sacos menores.
A grande coisa sobre estes é que eles podem ser pressionado plana depois de ter selado eles e eles podem empilhar em pilhas plana no congelador, o que contribui para uma melhor utilização do espaço. No entanto, você não pode aquecer a comida no saco, então você terá que colocá-lo em uma placa ou em uma tigela primeiro. Microwaveable, recipientes freezable pode ser usado de forma muito fácil de manter seus jantares, então reaquecer e comê-los