Super alho Fried Rice Recipe

2 colheres de sopa vegetal

finamente

Primeiro enxaguar, em seguida, ferver a arroz em uma panela que tem uma tampa ventilada ou uma panela de arroz. Ferva com cerca de 5 xícaras de água.

Verifique após 7 minutos e mexa e adicione água se necessário. Em seguida, deixe ferver por mais 7 minutos ou até o arroz ficar macio e suave ea água é principalmente evaporado. É importante não cozinhar demais o arroz, tão simplesmente drenar o excesso de água ao invés de deixá-lo cozinhar muito tempo.

Enquanto o arroz está cozinhando preparar os ovos. Obter uma frigideira grande, você vai usar a mesma frigideira para o arroz mais tarde, e pulverizador com non-stick manteiga spray.

Eu prefiro simplesmente colocar nos ovos e quebrar as gemas, mas você também pode embaralhar-los em uma tigela pequena de antemão e adicione um pouco de leite. Outra variação para servir os ovos é cozinhá-los por último,-sunny side up e colocar o ovo no topo das porções de arroz em vez de misturá-lo. Esta forma de preparação é incomum e divertido para comer. Quando fritar os ovos, adicione o sal temperado ea pimenta. Uma vez que os ovos são feitos, pique-os em pedaços pequenos e colocá-las de lado em um lugar para se aquecer.

Em seguida adicione o óleo vegetal para a frigideira e colocar em metade dos legumes variados. Adicione apenas o suficiente molho de soja para colorir ligeiramente os legumes bronzear. Certifique-se de só cozinhar os legumes para alguns minutos no máximo.

Uma vez que os vegetais são ligeiramente marrom e macio, adicione o arroz, alho e a outra metade dos legumes. A razão que eu dividir os legumes é porque os diferentes tempos de cozedura e a diferença na saturação de molho de soja são mais interessantes em gosto.

Adicione mais molho de s