alho purê de batatas fácil e sal cebolinha

Tempo de preparação: 5 a 10 minutos

Cozinheiro de tempo de 10 a 20 minutos, dependendo da espessura de batatas

Coisas que você vai precisar de:.

Frigideira

manteiga

1/8 xícara de sal

2 dentes de alho picados (eu costumo usar o alho picado em boiões)

Pot para as batatas

Água para batatas ebulição.

Colher de madeira para agitar batatas e para a mistura de alho quando você saltear

2 libras de batatas

1 talo de cebolinha verde com pequena lâmpada finamente em cubos (eu uso um helicóptero elétrico)

Leite

Como chegar:

Passo 1: Descasque as batatas (se você usa esfolado batatas fress finas de seu jardim ou agricultores locais mercado, em seguida, você não precisa para descascá-los)

Passo 2: Limpe batatas

Passo 3:.

Corte as batatas ao meio e depois em pedaços grossos cerca de 1/2 de polegada

Passo 4: Coloque as batatas em pote e encha com água até cerca de 1 a 2 polegadas acima batatas e, em seguida, misture a 1/8 xícara de sal

Passo 5:. Traga água para ferver em fogo alto e, em seguida, reduzir o calor para médio e deixe ferver por 10 a 20 minutos mexendo ocasionalmente até que as batatas desmoronar em uma forquilha

Passo 6:.. Enquanto batatas estão fervendo Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio baixo

Passo 7 :.

Adicione o alho picado para frigideira e refogue em fogo médio baixo sendo certo não queimar o alho se o calor parece que ele é muito alto turn-lo para baixo, porque é muito fácil de queimar o alho

Passo 8: Uma vez que o alho é remover sauted da panela e reserve até que as batatas são feitas. (Não deixe na panela, porque eles vão continuar a cozinhar e pode queimar mesmo depois que você retire do fogo.)

Passo 9: Uma vez que as batatas são feitas cozinhar e desmoronar na forquilha drená-los e eles colocá-los de volta na panela

Passo 10:..

com um garfo ou batedeira misture as batatas e mistura de alho (incluindo a manteiga da frigideira), acrescentando aos poucos o leite até ficar homogêneo

Passo 11:. saborear as batatas para garantir que haja sal e manteiga suficiente se não houver adicionar mais manteiga

Também é um ótimo enfeite é o queijo cheddar leve. Nosso filho adora queijo sobre praticamente tudo, mas posso dizer honestamente que estes melhor sabor com um pouco de queijo ralado.