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Crepes nítidas com chocolate granulado e queijo

Crisp Crepes com chocolate granulado e queijo

crepes crocantes finas são grandes lanches e pode ser armazenado para consumo posterior. Esta receita é uma maneira divertida, simples para entreter seus filhos com lanches caseiros que são muito mais saudáveis ​​do que a loja comprou queridos. O segredo para manter os crepes crocante é a manteiga derretida você adicione à mistura crepes, ea consistência fina do crepe. .

Use panela antiaderente para que o crepe não vai ficar com a sua pan

Ingredientes:

- 200 g de farinha de trigo

- ½ colher de chá de fermento em pó

< p> -. 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro

- 2 colheres de sopa de manteiga derretida

- 220 ml de leite

- 100g de queijo cheddar ralado

- 2 colheres de sopa chocolate granulado, ou para o seu sabor de

Método:

  1. Coloque a farinha. Adicione o fermento em pó eo açúcar. Adicionar o leite sob agitação até que a mistura é uniformemente misturado.


  2. Bata o ovo levemente com a manteiga derretida. Adicione a mistura de farinha e mexa com um batedor até obter uma mistura clara de todas as protuberâncias. A mistura não deve ser demasiado espesso. Deve ser menos espessa do que as misturas de panqueca comuns.

  3. Aqueça uma panela antiaderente com fogo médio. Adicionar uma concha de mistura para a panela. Mover a panela até que os casacos de mistura na panela fina e uniforme. Você pode julgar se a mistura é fina o suficiente ou não.

    Se os casacos mistura da panela demasiado lentamente, é muito grosso, adicione um pouco de água ao lote e misture novamente. Se a mistura é muito grosso, o crepe não será nítida.

  4. Espalhe o chocolate e polvilhe queijo na metade do crepe. Após o crepe é ligeiramente marrom, dobre o crepe de um triângulo e continue a cozinhar até que esteja dourado.

    Sirva quente ou armazenar em um pote de biscoitos para consumo posterior.



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