Chocolate Coberto Minty Merengue Drops
Chocolate Coberto Minty Merengue Gotas Ingredientes:
1 2 / 3 xícaras (270g) de leite com chocolate chips
¾ xícara (170g) de Caster Sugar
2 claras de ovo
¼ colher de chá de creme de tártaro
algumas gotas de baunilha Extrato
algumas gotas de essência de hortelã-pimenta
< li> 2 - 6 gotas de verde Coloração de alimento (opcional)
Método:
- Quebre as claras em uma tigela pequena e deixe descansar em temperatura ambiente por 30 minutos
- Uma vez que os ovos brancos ter descansado vencê-los até que espumoso, em seguida, adicione o creme de tártaro e bata até formar picos macios (cerca de 5 minutos)
- Gradualmente a batida no açúcar refinado, 1 colher de sopa de cada vez, até formar picos firmes
- Batida no extrato de baunilha, a essência de hortelã-pimenta eo corante alimentício (se desejar) antes de dobrar as gotas de chocolate de leite
- Preaqueça o forno a 120 0C e linha de cozimento bandejas com papel manteiga
- Gota arredondados colheres de sopa de mistura de hortelã merengue cerca de 5cm (2 ") apart para assadeiras forradas com papel manteiga, em seguida, transferir os tabuleiros carregados para um forno pré-aquecido e asse a 120 0 ° C durante cerca de 30 minutos ou até secar ao toque
- Quando cozido Desligue o forno, deixe a porta do forno entreaberta e permitir que o merengue de hortelã cai para arrefecer durante 15-20 minutos antes de transferi-los para uma gradinha esfriar completamente
Chocolate No topo Método:
- Enquanto isso em um forno de microondas ou panela pesada adicione a colher de chá de manteiga e ¼ xícara (30g) de raspas de chocolate escuro e derretê-los , em seguida, misture o chip de chocolate derretido e mistura de manteiga até ficar lisa e brilhante.
- Quando as gotas hortelã merengue esfriaram completamente regue a mistura cobertura de chocolate sobre os merengues e deixar o jogo antes de transferir o seu chocolate com tampo de merengue de hortelã cai para um
recipiente hermético prontos para consumo ou usar em outra receita Dose:.
- Estas porções vai render cerca de 2 ½ dúzia delicioso chocolate coberta mentolado merengue cai
- Chocolate coberto merengue gotas hortelã pode ser consumida como eles são ou com bebidas, como café, chá, Milo, chocolate quente etc.
- Eles também fazer grandes adições para um cookie mi
