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Mais saudáveis ​​Chocolate Chip Cookies

Quando meus filhos eram pequenos, eu queria ser o "bom" mommy e sempre ter deleites saborosos para eles e seus amigos. Claro, os cookies eram amoung os deleites mais solicitados. Biscoitos regulares oferecem pouco ou nenhum valor nutricional para a relativamente alta contagem de calorias, então eu comecei substituindo ingredientes mais saudáveis ​​e açúcares redutores.

Algumas das minhas criações não fazê-lo para uma segunda rodada - surpresa, surpreender

Esta receita especial foi um sucesso! No momento em que as primeiras panelas saiu do forno, eu teria uma casa cheia de crianças famintas esperando ansiosamente para ser meus provadores. Eu costumo fez um double

Quando meus filhos eram pequenos, eu queria ser o "bom" mommy e sempre ter deleites saborosos para eles e seus amigos. Claro, os cookies eram amoung os deleites mais solicitados.

Biscoitos regulares oferecem pouco ou nenhum valor nutricional para a relativamente alta contagem de calorias, então eu comecei substituindo ingredientes mais saudáveis ​​e açúcares redutores. Algumas das minhas criações não fazê-lo para uma segunda rodada - surpresa, surpreender

Esta receita especial foi um sucesso! No momento em que as primeiras panelas saiu do forno, eu teria uma casa cheia de crianças famintas esperando ansiosamente para ser meus provadores. Eu costumo fez um lote duplo só para ter um pouco de sobra para o dia seguinte.

A massa de biscoito congela lindamente para frescos assados ​​guloseimas no futuro, se você não tem tempo para cozinhar fora todo o lote de uma só vez.

Ingredientes

  • 1 1/4 xícaras todos farinha purpose

  • 1 xícara de farinha de aveia farinha (eu fazer meu próprio aveia colocar através de um moinho de café ou processador de alimentos até que eu tenho farinha)

  • 4 xícaras de aveia em flocos

  • 3 /4 xícara de farinha de semente de linho

  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

  • 1 colher de chá de sal

  • 1 xícara de manteiga de amendoim robusta

  • 1/4 xícara de açúcar granulado

  • 3/4 xícara de açúcar mascavo

  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

  • 1 xícara de purê de maçã

  • 2 ovos grandes

  • 1 copo (metade de um 12-oz.

    pkg.) Mini gotas de chocolate semi-doce

    Pré-aqueça o forno a 375 ° F.

    Bata a manteiga de amendoim, açúcar, extrato de baunilha, o sal, o fermento refrigerante e compota de maçã juntos até cremoso (ainda haverá pe

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