Lata de cerveja de frango é uma parte de conversação saborosa
É grande frango de degustação e não gosto apenas como cerveja
Para fazer grande lata de cerveja de frango você vai precisar de:..
5/4 libra frango inteiro
Sobre 3- 4 colheres de sopa de seu esfregue ou tempero mix seco favorito
1 (12 onças) lata de cerveja
Para cozinhar você vai precisar de aparas de madeira, juntamente com carvão ou gás para grelhar.
Lave o frango e seque-o. Polvilhe uma colher de sopa de esfregar no interior da cavidade do frango.
Pegue outra colher de sopa e esfregue-o sobre a parte externa da ave
Agora, solte a pele longe da carne e esfregue outra meia -.. 1 colher tudo sobre a carne
Soltar o pele longe da carne é bastante simples. Encontrar um ponto em qualquer lugar da galinha, onde os dois parecem ser separados alguns. Com cuidado, coloque a mão lá dentro, e mover sua mão ao redor. Fazê-lo com cuidado para não rasgar a pele. Ele vai separar facilmente, exceto para ao longo do osso do peito.
Agora, cubra e leve à geladeira enquanto você começa a grade pronta para ir.
Você será grelhar o frango usando o calor indireto.
Isso significa que você precisará ter uma chapa definida debaixo do pássaro assim que o pássaro não é cozinhar bem por cima da fonte de calor.
Você pode comprar panelas de alumínio descartáveis para usar com churrasqueiras a carvão . Grelhadores a gás geralmente têm pingadeiras.
Mergulhe as lascas de madeira se você precisar. Apenas a cerca de 15 minutos.
Para uma churrasqueira a gás, adicionar todas as lascas de madeira para a caixa de fumante e pré-aquecer a alta.
Quando aparecer fumo, reduza o fogo para médio.
Para um grelhador a carvão, fogo para médio. Aquecimento e médio é quando você pode segurar a sua mão sobre o carvão vegetal por 7 segundos antes que ele fica tão quente que você tem que mover sua mão. Quando estiver quente o suficiente, adicione metade das aparas de madeira.
Agora, pegue sua lata de cerveja e abri-lo. Derrama a cerca de uma polegada de cerveja. Adicione o restante seque à pode
Mantenha o frango na posição vertical com a cavidade virada para baixo e inserir a lata de cerveja.
Em seguida, coloque o frango na grelha, espalhando é pernas para fora assim parece que ele está sentado em um banquinho com ela é pés para fora.
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