Como fazer Picadillo para festas e jantares
Ingredientes e itens necessários:
2 libras de carne moída
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 cebola picada
1 colher de sopa de alho picado
½ colher de chá de orégano
½ colher de chá de cominho
1 lata de tomates em cubos com jalapenos
½ colher de chá de pimenta da Jamaica um
1 frasco pequeno de pimientos (picados)
½ xícara de passas um
½ xícara de amêndoas um cortados
Uma pitada de sal
Uma pitada de pimenta
2 Skillets
https://www.
firehow.com/2011010823043/how-to-make-picadillo-for-parties-and-dinners.html
Este picadillo é ótimo para servir em festas como um mergulho ou em um jantar como um aperitivo servido com batatas fritas ou nachos, que leva 10 minutos para preparar e cerca de meia hora de cozinhar. A seguinte receita faz para cerca de quinze porções
A primeira coisa a fazer é cortar os pimientos (se já não comprou) ea cebola e pique o alho
Em uma frigideira grande marrom a carne mais fogo médio e adicione uma pitada de sal e pimenta
Em seguida adicione a pimenta da Jamaica, cebola, alho, orégano e cominho e cozinhe até a cebola ficar macia ea carne não é mais rosa no color
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Neste ponto, adicione os tomates, pimientos e passas e mexa ocasionalmente trazer para ferver
Em seguida, reduzir o calor para baixo, tampe a panela e deixe ferver por vinte minutos
No brinde Entretanto, a cortado amêndoas em uma pequena frigideira em fogo médio e mexa-los em direito antes de servir