mirtilos são conhecidos por serem ricos em manganês, vitamina B6, vitamina C, vitamina E e vitamina K. Além disso, são eficazes na protecção contra o cancro do cólon e do ovário.
Estas bagas vem em uma variedade de gostos do doce ao picante e pode até ser azedo. Mirtilos estourar com cor, sabor e nutrientes que são baixos em calorias. Encontrado em muitos em receitas e alimentos, incluindo cereais, tortas, bolos, geléia, doce, bem como panquecas.
blueberries maduros devem ser armazenados em um recipiente coberto na geladeira, onde eles vão manter por cerca de uma semana. No entanto, eles são mais frescos seu quando utilizado dentro de poucos dias. Eles também podem ser congeladas e deve ser usada dentro de um ano. . Antes do congelamento de enxágüe com água e escorra em papel toalha antes de colocar em uma má congelador plástico ou recipiente apertado do ar
Ingredientes:
1 ½ xícaras de farinha de trigo
1 ¾ xícaras de leite
½ colher de chá de sal
½ colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de fermento em pó
1 xícara de fresco blueberries (congelado vai funcionar também)
1 ovo batido
2 colheres de sopa de óleo vegetal
3 colheres de sopa de açúcar
Como chegar:
- Em uma tigela grande peneire a farinha, o sal, o fermento, o bicarbonato de sódio e açúcar
- .
Em uma tigela pequena misture o ovo batido, leite e óleo juntos.
- Incorpore os ingredientes líquidos com os ingredientes secos um pouco de cada vez. Uma vez que a massa é misturada suavemente juntos parar de mexer. A massa não tem de ser suave.
- Muito agitar suavemente em blueberries enxaguados.
- Aqueça uma panela ou frigideira frigideira grande por isso fica quente. Abaixe a temperatura de cozimento para fogo médio antes de pulverizar a superfície aquecida com óleo de cozinha.
- Despeje a massa na panela aquecida para formar panquecas.
- Cozinhe por esse lado até que a massa começa a borbulhar. O lado inferior será marrom dourado.
- Uma vez que a parte superior é muito irrequieta virar a panqueca sobre
- . Deixe o outro lado cozinhar completamente.
- Aproveite!
Dicas de Culinária:.
- Misture os ingredientes secos em primeiro lugar, e, em seguida, misture os ingredientes líquidos até úmido
- Evite sobre a mistura a massa, panquecas serão resistentes ou
