A GALINHA piccatta
12 oz de frango seios 1 colher de chá. alho picados 1 /4cup suco de limão 1/4 xícara de farinha 2 colheres de sopa. de azeite de oliva 1/3 xícara alcaparras 1 podem corações de alcachofra (embalados em água, não de óleo) 1 pacote de cogumelos cortados
Brasão frango com farinha. Em uma frigideira grande, cozinhe alho e óleo em fogo moderado, mexendo sempre, até que o alho é ouro pálido. Adicionar frango e castanhos 2-3 minutos de cada lado. Adicione suco de limão, alcachofras, alcaparras e cogumelos. Simmer, coberto, por cerca de 30-35 minutos.
Vire e regue o frango ocasionalmente. Cozinhe até que os sucos de frango executar claros.
4 porções, 5 pontos cada
Se você nunca tentou alcaparras (eu não tinha), esta é uma ótima maneira de começar. Eles acrescentam um agradável sabor picante ao molho. DH ama este prato!
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EASY QUEIJO LASAGNA
1 frasco (28 oz) molho de espaguete (procure um teor calórico inferior /baixo teor de gordura um) (Eu gosto de usar um molho de espaguete picante porque caso contrário a lasanha gosto sem graça para mim) 6 macarrão lasanha não cozidos 1 15 onças recipiente de ricota sem gordura (eu uso o FF queijo cottage) 1-2 xícaras picado vegetais crus, como cogumelos, brócolis, pimentão, abobrinha 8 onças queijo ralado mussarela baixo teor de gordura Pré-aqueça até 375.
pulverizar um prato com 11x7 spray para cozinhar. Espalhe 1/3 do molho na parte inferior do prato. Arrume 3 macarrão em uma única camada sobre o molho. Cubra com outro 1/3 do molho, todo o queijo ricota, os legumes, e 1/2 do queijo mussarela. Coloque os próximos 3 macarrão em cima. Espalhe o molho restante sobre o macarrão. (Algumas pessoas também garoa 1/4 - 1/2 xícara de água em torno das bordas, embora Idon't.) Cubra o prato firmemente com papel alumínio. Asse cerca de 1 hora ou até que estejam macios macarrão. Pegue a folha de fora.
Polvilhe com o queijo restante mozzarella, e Asse descoberto por 5 minutos mais longos. Deixe descansar por 5 minutos antes de cortar
6 porções, 6 pontos cada Dicas:. É importante colocar a folha na bandeja firmemente porque é o vapor que cozinha o macarrão. Se você retire o papel alumínio, mas encontrar o macarrão não são completamente cozidos (picar-los com uma faca), use uma colher para empurrar o macarr