Como fazer um Ginger Beer Plant
O que é uma fábrica de cerveja de gengibre?
Em termos simples, é uma "fábrica" de cerveja de gengibre! É realmente uma cultura de levedura que você alimenta a cada tantas vezes (detalhes abaixo), e você pode em seguida, toque para cerveja de gengibre fresco! Não é tão simples assim, mas o resto deste guia irá detalhar exatamente como fazer e manter sua planta cerveja de gengibre, bem como a forma de usá-lo para fazer a bebida definitiva
O que você vai precisar:
Para começar a planta de cerveja de gengibre: 1/2 onça de levedura 1 colher de chá de açúcar granulado 1 colher de chá de gengibre em pó Brewer
água morna 250 ml (cerca de 20 graus Celsius)
< li> Jam Jar
Para manter a sua fábrica de cerveja de gengibre:
gengibre adicionais
açúcar adicionais
Para fazer cerveja de gengibre de sua planta:.
.
4 limões
390 gramas de açúcar
1,2 litros xícaras de água fervente
A água fria
Muslin
Etapa um: Fazendo a planta da cerveja de gengibre:.
-
- Coloque o açúcar e gengibre para o frasco de doce, e em seguida despeje delicadamente na água eo fermento, misturando lentamente e para trás como você faz.
- Coloque uma tampa sobre o frasco de doce para evitar que detritos caiam em seu gengibre cerveja planta, mas não torná-lo hermético ou ela irá explodir e você vai ter que fazer tudo de novo ... uma vez que você voltar de A & E!
- Deixe o frasco em algum lugar quente, como um roupeiro ( cerca de 20 graus Celsius)
Etapa dois:. Construir a cultura
Tudo que você precisa fazer aqui é adicionar uma colher de chá de açúcar e meia colher de chá de gengibre por dia.
Depois de fazer o seu primeiro lote de cerveja a partir da planta, você pode querer adicionar mais ou menos gengibre, ou mais ou menos açúcar. Os valores acima são apenas um guia! Uma vez que sua fábrica de cerveja de gengibre foi 'crescente' de cinco a sete dias, você está pronto para avançar para a próxima fase
Etapa três:. Fazendo a cerveja de gengibre
- Juice o limões em uma tigela grande com o açúcar. Mexa bem
- . Adicione a água fervente e misture até que o açúcar se dissolva.
Tenha cuidado com a água quente!
- Adicione água fria à mistura e continue mexendo para uniformizar a temperatura. Mais uma vez, o objectivo